ソバが雑草になるとき

• ソバは、とても収穫の効率が悪い作物
• ソバはメインとなる作物の「裏作」として、輪作体系の裏側に位置づけられることが多い
• 秋ソバの場合、関東では8月中〜下旬に種を播いて、10月下旬〜11月上旬に刈り取る
• これは11月下旬に種を播いて、翌年の6月に収穫するコムギの裏作としてまさにうってつけ

しかし

• 近年ソバアレルギーが大きな問題
• ソバに反応して激越な症状を呈するアレルギー
• そのため、コムギや他の作物の収穫時に、一粒たりともソバが混入することは許されない
• コムギの刈りどきと、落粒発芽したソバが実をつける時期が、極めて近いタイミングになりがち
• コムギの収穫時にはソバの混入に対して神経をすり減らしながら監視する
• コムギ畑の中で、ソバが勝って実をつけていたりする
• 場合によっては圃場の奧まで分け入って、一粒の蕎麦の実もないことを入念に確認

蕎麦ｶﾜｲｿｽ