日清、老舗ラーメン店の味を再現したカップめん「蒙古タンメン 中本」

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蒙古タンメン 中本」は1968年に東京板橋に創業以来、辛くてうまい「からうまラーメン」で一躍人気店となり、現在都内を中心に7店舗出店している有名ラーメン店です。この度弊社では、店舗の看板メニューである「蒙古タンメン」を手軽に体験していただけるたて型カップめんとして、「蒙古タンメン 中本」と株式会社セブン-イレブン・ジャパンとの3社で共同開発致しました。
「お店の味の再現」を徹底的に追求し、店主の白根誠氏協力のもと、細部にまでとことんこだわったスープ、店舗の具材を再現した充実具材を実現し、何度食べても飽きのこない商品に仕上げています。
この有名ラーメン店の人気メニューである、「蒙古タンメン」をカップめんにすることで、たて型カップめん市場の一層の活性化を図ります。