なんでだろ？この食べ合わせ

この数年の間でも新しい食材やレシピは数え切れないほど登場し、食生活は豊かに、おいしくなっています。ところが、食材の選択肢が増えてくると、当然その組み合わせ、食べ合わせの数も増え、知らないうちに体にはよくない組み合わせも口にしていることがあります。
このコーナーでは、古くから伝えられてきた食べ合わせや、栄養摂取などの観点から考えた食べ合わせのよしあしなど、毎日の食生活を"本当に"豊かにするヒントを提案します。